Канапе с селедкой на праздничный стол

Канапе на праздничном столе становятся все более популярным блюдом. И не просто так! Это очень удобно, красиво и вкусно. Одними из самых любимых мини бутербродов являются канапе с селедкой. Филе сельди легко порезать на небольшие кусочки и сочетается эта рыба со многими продуктами. А значит можно приготовить много всевозможных вариантов. Некоторые сегодня рассмотрим.

РекомендуемБутерброды с семгой на праздничный стол

Канапе с сельдью

Чтобы закуска получилась вкусной, нужно в ней использовать продукты которые сочетаются вместе. Малосольная сельдь сочетается с :

  • Соленый огурец
  • Маслины
  • Отварная свекла
  • Сыр
  • Свежий огурец
  • Помидоры
  • Лук свежий, маринованный
  • Яйцо
  • Болгарский перец
  • Лимон
  • Зеленое яблоко

С селедкой и свеклой

канапе с селедкой и свеклой

Очень яркие канапе со свеклой. Для приготовления нужно отварить или запечь свеклу. Затем остудить, очистить и натереть на терке. Зубчик чеснока очистить и пропустить через пресс. Смешать чеснок со свеклой, посолить и поперчить по вкусу, заправить майонезом. Черный хлеб нарезать на небольшие кусочки. намазать каждый свекольной пастой. Малосольное филе сельди порезать на прямоугольники. Уложить на каждое канапе по кусочку рыбы. Скрепить шпажкой и украсить зеленью.

С помидорами и луком

канапе с селедкой и помидорами

Очень простые мини бутерброды с рыбой и помидорами. При помощи металлической формы черный “Бородинский” хлеб нарезать кружочками. Очистить среднюю луковицу и порезать на кружочки. Средний плотный помидор так же нарезать кружками. Уложить на хлеб лук, затем помидор. Поверх овощей уложить кусочек сельди и скрепить конструкцию шпажкой. Посыпать нарезанным зеленым луком.

С сельдью и сыром

канапе с сельдью и сыром

Интересное сочетание сельди и твердого сыра. Нарезать темный хлеб прямоугольничками. Твердый сыр нарезать такими же по размеру кусочками. Уложить на каждый кусок хлеба сыр. Поверх выложить филе сельди и кусочек маринованного в уксусе лука. Закрепить шпажкой добавив на бутерброд листик петрушки и яркую ягоду. Праздничные канапе готовы!

Канапе в виде рулетиков

праздничные канапе с селедкой

Аппетитные канапе с лимоном. Для приготовления подрумяньте белый хлеб на сковородке, чтобы получились гренки. нарежьте гренки на небольшие квадратные кусочки. В филе сельди заверните начинку. Начинкой может быть маслина без косточки, вяленый помидор или что-нибудь другое. Лимон нарежьте на небольшие треугольники. Соберите канапе как показано на фото и скрепите шпажкой. Можно подавать к праздничному или новогоднему столу.

С сельдью и яблоком

канапе с яблоком и селедкой

Интересный вариант с зеленым яблоком. Селедка отлично сочетается с кислыми нотками яблока. Для приготовления нарежьте черный хлеб кусочками. Смажьте каждый творожным сыром с зеленью. Яблоко порежьте на тонкие дольки. Уложите дольки поверх сыра. Поверх яблока выложите кусочки селедки. Маслины без косточки разрежьте на половинки и поместите каждую поверх рыбы. Скрепите деревянной шпажкой. Украсьте закуску зеленью.

Канапе А-ля “Селедка под шубой”

канапе а-ля селедка под шубой

Для любителей селедки под шубой к новогоднему столу можно подать канапе- альтернативу любимого салата. Для приготовления потребуется отварить картофель, свеклу и морковь. Нарезать черных хлеб квадратиками, а овощи очистить и нарезать кружками. Собрать канапе в последовательности : хлеб, свекла, картофель, морковь, сельдь. Скрепить закуску шпажкой и украсить нарезанным зеленым луком.

Еще идеи

Включив фантазию вы сможете самостоятельно придумать свой вариант мини закуски. Ее можно придумать на крекерах, чипсах, в виде рулетиков. А мы представим вашему вниманию еще несколько оригинальных идей, которые помогут вам в выборе праздничного блюда.

Вот такие оригинальные канапешки со свежим огурцом и яйцом.

канапе с селедкой и огурцом

А вот очень оригинальные вариант с пряным кориандром. Хлеб нужно намазать маслом с зеленью и уложить сельдь приправленную семенами кориандра.

канапе с кориандром и сельдью

Нежный вариант с сельдью и луком пореем.

канапе с рыбой и луком пореем

Мы надеемся, что вы нашли подходящий вариант праздничной закуски из нашей подборки. Желаем вам хороших новогодних праздников!

1

Admin2024

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Авторизация
*
*
Регистрация
*
*
*
Генерация пароля