Приближается праздник светлой Пасхи. Каждая хозяйка старается испечь вкусный кулич своими руками. Когда пасхальная выпечка готова, встает следующий вопрос, как красиво украсить кулич? Наши бабушки и прабабушки украшали куличи глазурью. У современных хозяек возможности куда шире. В продаже имеется просто огромный выбор всевозможных украшений для праздничной выпечки. И конечно, не маловажную роль играет фантазия мастерицы. Предлагаем вам небольшую подборку идей и советов по украшению куличей. Пусть наши идеи вдохновят вас на создание самого красивого и праздничного кулича.
Оглавление
Как украсить кулич
Даже казалось бы привычная нам всем глазурь для кулича бывает очень разной. Это и воздушная меренга и традиционная сахарная глазурь на белках, вариант с желатином, которая не осыпается, из маршмеллоу и конечно разноцветная. А уж элементов декора сейчас просто не счесть. От привычной нам яркой сахарной посыпки, до целых праздничных композиций.
Традиционная глазурь
Традиционная глазурь или айсинг самый простой и популярный вид украшения куличей. Классика всегда в моде! Ароматный кулич украшенный белоснежной сахарной глазурью и посыпанный самой простой круглой посыпкой всегда смотрится празднично и аппетитно. Такой декор никогда не выйдет из моды, потому что ассоциируется с детством и бабушкиными самыми вкусными куличами.
Посыпка для куличей
Классический или традиционный способ украшения пасхальных куличей сахарной посыпкой самый популярный. Сейчас можно купить всевозможные варианты сахарной посыпки, всех цветов и форм. Можно украшать одним видом посыпки, но конечно же, более красиво смотрится сочетание нескольких вариантов. Например посыпка в виде шариков и палочек. Обязательно приготовьте хотя бы один традиционный кулич украшенный сахарной глазурью и посыпкой.
Украшение куличей сухоцветами
Интересный вариант украшения сухими цветами. Сухоцветы сочетают с орешками, сухофруктами, семечками и другими продуктами. Если к примеру взять веточки лаванды или бутоны розы, то кроме украшения, сухоцветы добавят еще и аромат. Придумайте композицию и нанесите сухие цветы на еще не застывшую глазурь.
Вот такие красивые куличики получаются.
Сахарные украшения для куличей
Сейчас в продаже можно найти множество разнообразных готовых сахарных украшений для куличей. Это могут быть готовые сахарные цветы, медальоны, фигурки или другой сахарный декор. Составить красивую композицию не трудно, нужно лишь немного фантазии. Куличи получаются очень красивыми и оригинальными.
Так выглядят пасхальные куличи, украшенные сахарными медальонами. Купить такие медальоны можно в супермаркетах или же на Вайлдберриз.
Украшение безе
Если приелась классическая глазурь, украсьте пасхальные куличи безе. Пышная шапочка из швейцарской меренги смотрится необычно и аппетитно! Украсить безе можно посыпкой, цукатами орешками. Такое украшение смотрится более современно, нежели классическая сахарная глазурь. Как приготовить меренгу можно найти в интернете, рецепт достаточно прост.
Украшение куличей шоколадной глазурью и шоколадом
Для детей куличи часто украшают шоколадной глазурью и шоколадом. Можно и сам кулич испечь шоколадным. Готовится шоколадная глазурь просто. Ее можно сделать как из молочного шоколада так и из черного и белого. Так же выпечку украшают кусочками шоколада, шоколадными конфетами, шоколадной стружкой.
Украшение куличей маршмеллоу
Глазурь из маршмеллоу это самый быстрый вариант! Минута – и у вас готово украшение для куличей. Из нежного маршмеллоу можно приготовить глазурь. К зефиру добавляют немного воды и ставят в микроволновку. Запускается процесс плавления маршмеллоу и получается нежная глазурь. Так же можно украшать глазурь и самим маршмеллоу как декором. Учтите, что глазурь из маршмеллоу мягкая и достаточно долго застывает.
Цветная глазурь
Сейчас придумано много пищевых красителей, с помощью которых можно раскрасить обычную белую глазурь. Куличики с яркой шапочкой будут смотреться нарядно и необычно. Нежные пастельные тона: светло-зеленый, нежно голубой и светло-желтый, идеально подходят для праздничной пасхальной выпечки.
Украшение лентами
Сейчас стало модным декорировать пасхальные куличи лентами и кружевом. Тонкая ленточка перевязывающая пасхальную выпечку смотрится красиво и делает кулич нарядным и праздничным. Если вы украшаете и верхушку, то старайтесь, чтобы цвет ленты сочетался с посыпкой или декором верхушки.
Пасхальные мотивы
Не секрет, что яйцо является символом Пасхи. Поэтому, многие хозяйки украшают куличи гнездами с небольшими яичками. Такие пасхальные мотивы пользуются большой популярностью. Есть много способов сделать пасхальное гнездышко. Но работа эта кропотливая и требует сноровки.
Мы надеемся, что вы нашли подходящие для себя идеи оформления пасхальных куличей. желаем, чтобы ваша праздничная выпечка получилась не только вкусной, но и самой красивой!
